كم انا سعيده في هذا اليوم .. .....
يوم مليء بالأحداث المثيره .....
فبالأمس لم اعرف طعم النوم ولا اعرف اذا ذهب ابني الى الثانويه ماذا سيحل بي ربما يتوقف قلبي
فأنا اتعب كثيرا لا لأني اذاكر له ولكن لأني اخاف عليه من كل شي ....اخاف عليه من الصعوبات القادمه الى حياته ..
ادعو ربي دائما ان يحفظه اينما يكون وييسر اموره في جميع مراحل عمره ......
جاء لي اليوم بخبر نجاحه كعادته ولكن كنت اتمنى ان يكون افضل ...ولكن قدر الله وماشاء فعل فأنا طماعه بعض الشي .....
الكل اخذ شهادته البعض فرح مسرور والبعض الآخر حزين .......وهكذا تسير الحياة .....
اتمنى للجميع اجازه سعيده .......
طبقي لليوم
الكيكه الرخاميه :
المقادير:
2ونص كوب طحين
2 كوب سكر
كوب حليب
ثلث كوب زيت
ثلاث بيضات
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
الطريقه :
نضع السكر والزيت مع بعض ونخلطهم بالخلاط
ثم نضع البيض دفعه واحده مع الفانيلا مع الأستمرار بالخفق
ثم نضيف نصف كمية الطحين مع البيكنج باودر ونصف كمية الحليب ويخلط ومن ثم يضاف بقية الطحين والحليب
يوضع الخليط في صينيه
ونأخذ من الخليط 4 ملاعق ونضيف اليهم ملعقة كاكاو بودره مع ملعقتين حليب ونضيفهم الى الخليط ونحركه بالشوكه حتى يدخل الى داخل الخليط
وبالعافيه على قلوبكم
ونعمل مقدار من الباشميل ونضيفه على الطبقه الأخيره وهو عباره عن ملعقتين من الزبده تذوب على النار ونضيف اليها ملعقتين طحين وكأس حليب بارد حتى تثخن ونضيف اليها قليل من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود وقليل من الجبن الموزاريللا 
