في بعض الأيام يكون نهاري مختلف ...حيث استمتع فيه بنوم عميق عندما لاتكون اعمالي كثيره واشعر بنوع من الراحه ....
ابتدء يومي بفطوري المنوع ..حيث استمتع به جدا على الرغم من بساطته فهو يمدني بالنشاط طول اليوم ....
ولكوني بعيده عن اهلي فكل شيء من رائحتهم يسعدني ....في هذا اليوم جاء لزيارتي احد أخوتي فدخوله علي يشعرني بالطمأنينه والسعاده ..زيارته لي ليوم واحد فقط ..مده بسيطه ولكن قضيتها معه نتسامر ونتذكر اشيائنا الماضيه والحديث معه شيق والحوار معه ممتع ...كم اشتاق لمثل تلك الجلسات وخصوصا مع اخواتي لندرة جلوسي معهم ...
في يوم الثلاثاء
19/يناير 2010م
طبقي لهذا اليوم من الأطباق السهله جدا ولكن سبب صنعي له وتدوينه هنا ليصل الى شخص في البعيد شخص غريب وهو بالنسبة لي اخ صغير لقد طال بعده وكم نفتقده كثيرا واعلم انه يتمنى ان يحصل على قطعة واحده من هذه الوصفه ...
اهديك هذه الوصفه لتكون موجوده عندك دائما حتى تتذكرني دائما عندما تقرأها ولربما يوم من الأيام تقوم بصنعها بنفسك ....
دانه كيك
المقادير :
1 كوب طحين
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 بيضات
علبة قشطه
ملعقة صغيره فانيليا
ملعقة كبيره بيكنج باودر
سكر بودره للتغطيه
الطريقه :
يخفق الزيت مع السكر
يخفق الزيت مع السكر
يضاف اليه البيض ثم القشطه والفانيليا ويمزج الخليط
نضع الطحين والبيكنج باودر
نضعه في صينيه ومن ثم نضعه في الفرن
نضعه في صينيه ومن ثم نضعه في الفرن
بعدما تنضج نتركها قليلا لتبرد ومن ثم نضع عليها السكر البودره
وبالهناء والعافيه
