الأحد، 21 فبراير، 2010

شوربة الدجاج بالقشطه


لكل واحد منا أحلامه التي تلازمه وامانيه التي لاتفارقه ............
في صغري كنت احلم بأن اعيش في بيت كبير مع اسرتي وأن تكون لي غرفتي الخاصه بعيدا عن اخوتي الأولاد وتسلطهم علي....
وعندما ذهبت الى الصف الخامس كنا قد انتقلنا الى بيتنا الجميل وكانت من اجمل الأيام ....
حقق ابي امنيتي الأولى في حياتي وكنت اشاهد ابتسامته المشرقه عندما قال لنا هذه غرفكم يا ابنائي قد اخترتها لكم ....
كان ابي كأي اب يحبنا ويبذل مابوسعه لأسعادنا وضمنا في بيت واحد ملك لنا......
وتركض الأيام واصبحت كأي بنت عروسه في ليلة مضيئه في عمري جمعتني مع شخص عزيز على قلبي واليوم هو كل شيء في حياتي ....
وبزواجي منه تحققت امنيه أخرى في حياتي ....
ولاتزال احلامي كثيره لاحصر لها ..............
طبقي اليوم ...
شوربه الدجاج بالقشطه
المقادير :
دجاج بدون عظم
بصل
1 قشطه
6 ملاعق حليب نيدو
ملعقتين طحين
ماء السلق
بهارات
الطريقه :
نقطع بصل واحده ونضعها مع الدجاج في ماء للسلق
في اثناء سلق الدجاج تتكون طبقه بيضاء لازم نتخلص منها
وبعد ماتنضج الدجاجه ناخذها ونقطعها وناخذ ماء السلق بدون البصل
نشوح الدجاج مع اشوية زبده وبهارات مشكله وفلفل اسود مده بسيطه
وبعدين في الخلاط الكهربائي نضع القشطه وماء السلق والطحين والحليب البودره
ونضيف الخليط الى الدجاج ويترك على نار هادئه لمدة عشر دقائق الى ربع ساعه تقريبا
وبالعافيه على قلوبكم

4 التعليقات:

The Beautiful Heart on 22 فبراير، 2010 12:26 م يقول...

تسلم دياتك خيتو و عوافي عليكم : )

تحمست الحين بقوم أسويها للعشى وبسوي معها محار

أميره لا تقلدين : )

فطومة برسل لك على البريد السريع : )

فاطمة عبدالمحسن on 5 مارس، 2010 8:04 م يقول...

لحن الحياة .. جميلة هي مذكراتك هنا


و والله طريقة جديدة للشوربا
سهلة ... بجربها عن قريب

مرايم
عوافي على قلبك
اذا اكلتي بالعافية واصل لي اكيد :)

سأكون هنا دائماً
واترغب الجديد

لحـــن الحيــآة .. on 7 مارس، 2010 10:44 ص يقول...

منورين فطومه ومريومه ..........

مرايتى on 23 سبتمبر، 2013 5:29 ص يقول...

شكراً على المدونة و الوصفات
تابعونا لتتعلموا معنا طبخات اخرى مميزة .

من كل بلد اكلة

نصائح لمطبخ صحى

إرسال تعليق

 

يوميــــاتي و المطبخ .. Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice