سلطة الذره

الأيام في حياتنا تركض وساعاتنا فيها اصبحت معدوده ..............

فالأجازه قد انتهت ..........اجازه قصيره لكن استمتع الجميع فيها وتنفسوا من اجواء الدراسه ...........


لم اجد احد بقربي في الأجازه فالكل تركوا ديارهم الى الأستمتاع بالأجازه كل واحد على طريقته .......
البعض يفضل قضاء الأجازه بالقرب من اهله والبعض الآخر يسافر الى دول الخليج والبعض الآخر يفضل قضائه بالقرب من الحبيب المصطفى ............
كم تمنيت ان اذهب الى هناك واكون قريبه من تلك البقاع الطاهره لكن كثرة الحجوزات الى هناك كانت عائق بيني وبينها ...كل انسان ماياخذ الا اللي مكتوب له في هذه الحياة ....

حاولت بكل الطرق ان اقضي على الفراغ في داخلي عن طريق القرائه والرياضه وممارسة الأعمال اليوميه ..............

وزوجي الغالي لم يقصر في حقي حيث عمل جاهدا على توفير اجواء المتعه والسعاده لي ولأبنائي ............

وهانحن نعود من جديد الى اجواء الدراسه واجواء الأستقرار ............كم احب يام المدارس لأنها تعيد تنظيم الحياة من جديد ...........
فكل عام والجميع بخير ...........

طبقنا اليوم سهل وخفيف وهو من الأطباق المحببه الى قلبي ...
احب آكله مع حبيبات قلبي زوجات اخواني ............

المقادير :


ذره


خيار


بقدونس


جزر مسلوق


بطاطس مسلوق



الصوص :


ملعقة مايونيز


ملعقتين ليمون


روب


زيت زيتون


سماق




خبز محمص


الطريقه سهله وواضحه

نقطع الخيار والبقدونس ونسلق الجزر والبطاطس

نحط المقادير على بعض بهالطريقه



وصحه وعافيه على قلوبكم