كوسا بالباشميل

عندما تقف عاجزا عن فعل اي شي لأسعاد الآخرين ....تخنقك العبره

وعندما تقف عاجزا عن اسعاد نفسك ....فلاتستسلم لليأس ...فطرق السعاده في الحياة كثيره

ابتسم للحياة بأمل ..

حافظ على صلاتك تسعد في حياتك ...

جد لنفسك صنعه او مهنه او اي شيء يشغلك لتقتل وقت الفراق ...

ولكن اجمل شيء ان نعيش بتفائل وحب حتى يكون للحياة طعم مختلف ....

وعندما نساعد الآخرين ونسعدهم تنفتح ابواب السعاده في طريقنا ...

اعتدت في حياتي كلها ان اعيش الحياة بكل لحظاتها واستمتع مع من احب ....

فالحياة جميلة بكل احزانها وافراحها ...

ابعد الله الأحزان عن الجميع

وملأ حياتكم بالأفراح والمسرات

(كوسا بالباشميل )

المقادير:

كوسا

بصل

لحم مفروم

بهارات وملح

(مقادير الباشميل )

ملعقتين طحين وملعقتين زبده وكاس حليب بارد

جبنة موزاريللا

الطريقه :

نحمس البصل مع البهارات ونضيف اللحم المفروم ونضع عليه قليل من الملح حتى ينضج

وبعدين نقسم الكوسا نصفين ونسلقها حتى تنضج ونرفعها من على النار

ونفرقها ونضعها في الصينيه ونحشيها باللحم المفروم

نعمل الباشميل بوضع ملعقتين زبده على النار حتى تسيح ونضيف عليها ملعقتين طحين ونحركهم مع بعض ونضيف عليهم كوب حلب بارد وفي النهايه نضع اشوي جبنة موزاريللا

ونضيف الباشميل على الكوسا

نسيت ماصورتها في النهايه

صحه وعافيه