كرات البطاطس بالدجاج

اعيش ايامي بحلوها ومرها بكل حب مع من احب من اهلي واصحابي ............

فالأيام في حياتنا تركض ولايعرف اي منا متى يكون يومه .....

حاولت كثيرا ان اتسامح مع كل من يخطأ في حقي و حاولت ان لا اظلم احد وحاولت ان ابعد الهم واليأس من طريقي وافرش التفاؤل والأمل في دروب حياتي لتستمر كما اخترتها انا ............

هناك اشخاص احمل لهم معزة خاصه في قلبي تختلف عن البقيه .......حبي لهم كبير جدا وطاهر جدا ...........

لن اذكرهم هنا ولكن يكفي انهم محفورين في قلبي بطيب تعاملهم معي وتقربهم مني عندما اكون معهم ....

و اقول لكل شخص لا يشعر بالراحه بقربي او لوجودي معه اني آسفه لأني كنت في يوما ثقيله على قلبه .........

آمالي كبيره بأن تصبح مدونتي في المقدمه مع الوقت ولن تستمر الا بدعم من يحبني ..........

فلكم كل الشكر يازواري الأعزاء ..............

طبقي لهذا اليوم

كرات البطاطس بالدجاج

المقادير :

بصل شرائح

دجاج

بقدونس

زبده

ملح

بهارات

لكرات البطاطس ..

كميه من البطاطس

ملعقة مايونيز

ملعقة جبن سائل

ملح

فلفل اسود

الصوص :

قشطه

ملعقتين جبن سائل

ملعقتين مايونيز

الطريقه :

نضع البصل والزبده على النار وقليل من البهارات

يترك على النار حتى ينضج ومن ثم نضيف البقدونس والدجاج بعد سلقه وتقطيعه

نسلق البطاطس ونهرسه ونضع عليه قليل من الملح والفلفل الأسود وملعقة جبن سائل وملعقة مايونيز

نضع الحشوه في الصينيه ونضع البطاطس عليه على شكل كور

نضع الصوص عليه

الشكل النهائي

بالهناء والعافيه